作者:唐四川 审核:罗来贵
3月28日,太白中学膳食委员会代表、学生代表来到学校,全程参与了食堂食材验收过程,代表们亲历了食堂食材验收工作流程,详细了解了学校食堂的各类食材进货渠道,查看了各类食材质量。验收结束后,代表们还参观食材库房,食材加工间。随后,学校食堂管理员与膳食委员会代表就食堂常规管理、食品质量安全管理等方面进行了广泛交流。
活动结束后,膳食委员会代表、学生代表对太白中学食堂管理给予了充分肯定,太白中学食堂食材进货渠道正规、食材验收把关严格、食品加工操作规范,食品安全得以保障。通过这次活动代表们也学习了一些关于食品安全的知识,今后,我校将定期邀请膳食委员会代表、家长代表、学生代表参加食品安全相关活动。
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